Kirribilli House, la résidence du premier ministre, se trouve à quelques rues de là, et autour, c'est un ensemble de petites maisons dans la végétation, toutes avec de jolis balcons et pour celles qui ont la chance d'être en bordure d'eau, elles font face à l'opéra et au Harbour Bridge :
Le soir, pas de problème... De nombreux restaurants nous attendent, en particulier Thaï, qui font une cuisine "fusion" délicate et délicieuse. Nous avons donc fait une petite cure Thaïe.
Mais vu la situation de notre hôtel, pour gagner le centre dans la journée, une seule direction, Harbour Bridge, que nous avons traversé à pied soit 3km aller et retour, chaque jour, sauf une fois, où nous avons emprunté le ferry pour découvrir la berge.
A l'autre bout du pont, nous arrivons sur le quartier historique de "The rocks", là où s'établirent les premiers colons.
Aujourd'hui, Sydney compte environ 4,5Millions d'habitants sur une population australienne de 23Millions. La jeunesse est ce qui nous semble caractériser la population de Sydney. L'immigration est toujours favorisée, en particulier pour les jeunes de 20 à 30 ans ou pour ceux qui veulent investir dans le pays, mais elle est très fortement contrôlée. Des mesures récentes ont été prises pour contrecarrer l'immigration clandestine, venue par bateau.Néanmoins, il est clair qu'on est en présence d'un multi culturalisme assumé.
Ce quartier historique du Rocks attire à la fois les visiteurs et les habitants de Sydney avec ses musées et ses galeries d’art, l’animation de ses marchés du weekend et ses hôtels avec vue sur la baie. Le passé et le présent se mêlent dans ce théâtre des festivités les plus animées de Sydney.
Le pêle-mêle en pente des rues des Rocks déborde sur le côté ouest de Circular Quay et l’arche d’acier imposante du pont de la baie de Sydney. On peut également, si on aime les sensations fortes, participer à un groupe organisé et escalader les traverses du pont. C'est impressionnant de voir une vingtaine de personnes, arrimées les unes aux autres, grimper puis descendre le long de l'arche!
Les pubs ici sont parmi les plus vieux de Sydney, et on peut écouter un concert de musique ou déguster une pinte de bière de fabrication locale dans les bars où marins, soldats et dockers faisaient la fête au XIXe siècle. On imagine la vie des premiers habitants qui luttaient pour survivre dans des conditions effroyables de pauvreté et de maladie, en longeant les maisons alignées historiques de Playfair Street, les entrepôts et les cottages d’ouvriers.
Aujourd’hui, ces maisons abritent d’élégantes boutiques et galeries d’art où on peut acheter des souvenirs ou voir les œuvres d’artistes australiens et aborigènes.
Dans les populaires marchés du samedi, vous trouverez de tout, de bijoux chics faits main aux condiments du bush pour les gourmands.
Dans les populaires marchés du samedi, vous trouverez de tout, de bijoux chics faits main aux condiments du bush pour les gourmands.
On peut aller plus loin vers Darling Harbour..
pour déguster une glace par exemple,
avant de s' arrêter jeter un coup d’œil aux charmants koalas ou kangourous (on ne parlera pas de toutes ces autres bêtes peu sympathiques mais qui prolifèrent, comme les araignées et les serpents..)
et poursuivre par la visite du jardin chinois :
Bien sûr, au retour, en traversant le quartier des affaires et ses immenses centres commerciaux qui passent de maisons en maison, et parfois d'un côté de la rue à l'autre, par une passerelle ou en sous sol, vous pourrez comme nous, vous arrêter chez "Georges" pour faire le plein de capsules, ou faire une petite folie chez Ladurée..
avant de prendre le ferry pour vous rendre en une heure à peine sur la plage de Manly:
Au retour, vous trouverez peut être comme nous, un énorme bateau de croisière devant l'opéra
dont on dirait qu'il est encastré dans la ville.
Pourtant, vous en conviendrez, rien ne vaut la vue de cette baie, dans un grand soleil, pour terminer la journée!
Alors bien sûr, en préparant notre départ pour Nouméa, on s'est dit qu'on était bien bêtes de ne pas rester plus longtemps, il y a tant de choses à voir en Australie! Qu'à cela ne tienne, on essaiera de revenir et d'n profiter pour pousser jusqu'à la Nouvelle Zélande dont on nous dit tant de bien..
Prochaine destination : Nouméa et la Nouvelle Calédonie
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